围墙花园的新手

由格雷厄姆·埃利奥特（Graham Elliot）
（北爱尔兰）

格雷厄姆在斯里兰卡的家庭花园

2008年3月，我受邀在北爱尔兰伦敦德里市郊的一栋17世纪房屋的围墙花园里作图，该房屋称为Prehen House。原来的房子现在是谷仓，其历史可以追溯到1600年代，当时英国人和苏格兰人将“种植园”的人定居在这片土地上。

足够的历史和政治。围墙的花园直到几年前才被废弃，但是土壤似乎又黑又丰富。去年五月的干旱，这是我刚开始菜菜的第一年，它教会了我一些教训。

例如，从当地花园中心购买的我的花椰菜植物开始播种，但花朵却留在外面的叶子中。偶然 花卉尝起来很甜，但我没有阅读标志的经验。但是我的豆芽快要结束了，韭菜也干得很好。 （在橄榄油和磨碎的姜中烹制的非常好吃。）

这是我的第一年，应该会更好。

我正在计划我的加高床，并且已经开始吃大蒜和花椰菜，尽管现在我开始感到恐慌，以防万一我离开太晚了。我有一堆腐烂的马肥，但是现在我读到我的根菜不喜欢新鲜的肥土！这将是一个艰难的学习过程，但过程非常愉快。

我渴望实现完美的时间太久了，但我想我的妻子伊丽莎白（Elizabeth）可以期待一些美味的自家种的蔬菜。

我的工作将我带到斯里兰卡，我们在那里支持一个组织，该组织除其他外，向贫困的农村妇女提供小额贷款和有机农业实践培训。现在，我也正在种植蔬菜，因此与我们的朋友之间建立了良好的联系。